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回應編號:4699 | 發表對:4699 回應 | ||
想開早餐店個人建議可依開設的地點來決定頂讓. 1.如果你開設的地段是消費額比較高的區域,你可考慮去頂讓內外觀經過設計過的外帶飲料吧來改裝成時尚流行的早餐店,這可讓你省很多錢且有一好地點。 2.如果你開設的地點是學校區,學校旁早餐店最少都會有二家以上,況且學生對價格很敏感,學生對早餐不會很重視消費額比較不高,你可考慮去頂讓一般早餐店再去做整修改裝即可. |
回應編號:4698 | 發表對:4698 回應 | ||
我是做早餐連鎖生意的,店面都是租的所以單店每天固定開銷,像天然氣,電費,租金等平均日算下來每天開店成本約2500元,也就是說每天一起床每一家店就要籌2500元出來。 早餐店最好找有住戶大樓集中地區會比學校旁好做,學校旁早餐店最少有二家以上,況且學生對價格很敏感,所以你一開幕會面臨價格戰,就不好賺了,如果你開設的地段是消費額比較高的區域,你可考慮去頂讓內外觀經過設計過的外帶飲料吧來改裝成時尚流行的早餐店,這可讓你省很多錢且有一好地點。 一家好吃的早餐店不只是要出餐速度快,還要記住親切的服務是社區早餐經營的第一步喔。 |
回應編號:4692 | 發表對:4692 回應 | ||
我創業之前有看過一家連鎖店叫xx飯糰的. 我暗中觀察他們的營業額大概一天是2500~4000元, 發現加盟展中每一家連鎖店都是老王賣瓜自賣自誇. 利潤不是他們說的那麼理想一個攤子要賣5000以上 假設如要付租金開店面的話負擔會更重. |
回應編號:4684 | 發表對:4684 回應 | ||
賣早餐是很辛苦的早上五點就要開始準備,營業時間通常是6-11點開始整理打烊約到12點左右完工.休息時還要做好明天所需要的新鮮貨數量如麵包的統計,檢查其他的食材量是否需要訂貨,記帳和零錢準備.自營早餐店要自己找材料供應商,現在供應商很多的,你一開早餐店三不五時就會有供應商經過時或送貨順便會問你有無需要訂貨.加盟店則是有固定供應商供貨. 收入要看你生意好不好每個店的收支狀況不一樣啊,如果附近同業多競爭大,你的營收也就會少啦!如果有五萬元淨利就算好啦. |
回應編號:4682 | 發表對:4682 回應 | ||
北部,中部,或南部房租開早餐店利潤會差很多,因佔早餐店利潤比率很大,做早餐店手腳要很快才賺的到錢.因為投資門檻低,一條街超過3家以上很普遍競爭多,你慢一點或是要等換一家就好,反正做法口味相差不大. 早餐店毛利大概在4成至5成間,你選用的進貨廠商有約一成的差額,我想這就是加盟業者一直在抱怨進貨成本比一般市面上自行進貨價格貴的理由. 你的早餐店如果點好的話,建議可選擇加盟對你會比較有利,因品質上會比較穩定當然要多付一點錢向加盟商買. |
回應編號:4662 | 發表對:4662 回應 | ||
國人一般對早餐的需求「好吃」「便利」「快速」「價格」是四大考量,西式餐飲龍頭麥當勞針對現代人忙碌,雙薪家庭和職業婦女比率上升的早餐需求趨勢,特別設計一款「營養早餐袋」,讓忙碌的現代人能夠在最短時間內,把既便利又營養的早餐帶著走。這麼大連鎖體系已在做調整以適應趨勢所需,你開的早餐店有無朝這四大考量去做提昇改良,以抓住持續擴大的早餐商機,還是放手或維持原狀靜看市場變化。 |
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